Ingrédients ( 3 personnes) :
- 1 petite boîte de thon
- 1 petite boîte de champignons
- 25 g de fromage râpé
- 2 oeufs
- 15 cl de crème liquide à 15 %
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 olives vertes dénoyautées
- poivre, herbes de provence
Préchauffer le four à 180 °.
Mélanger les oeufs avec la crème, ajouter la farine et la levure prélablement mélangé à part.
Ensuite incorporer les champignons, le thon émietté, le fromage râpé, les olives et le poivre et les herbes de provence.
Verser le tout dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et enfourner pour 30 minutes.