Ingrédients :
- 50 g de poulet
- 1/2 petit oignon hâché
- 1/2 cornichon
- 10 g de yaourt maigre
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée de piment
- Sel, poivre, persil
- 1 tranche de pain de mie grillé (ajouter 1 point par tranche supplémentaire)
Faire dorer le poulet à la poêle avec l'oignon haché. Couper le poulet et le cornichon en morceaux et mettre le tout dans un mixeur. Faire tourner le tout jusqu'à obtention d'une masse homogène. Mélanger avec le yaourt et les aromates. Mettre les rillettes dans une terrine, tasser et placer au réfrigérateur au moins deux heures. Puis tartiner les rillettes sur le pain de mie grillé.
- 50 g de poulet
- 1/2 petit oignon hâché
- 1/2 cornichon
- 10 g de yaourt maigre
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée de piment
- Sel, poivre, persil
- 1 tranche de pain de mie grillé (ajouter 1 point par tranche supplémentaire)
Faire dorer le poulet à la poêle avec l'oignon haché. Couper le poulet et le cornichon en morceaux et mettre le tout dans un mixeur. Faire tourner le tout jusqu'à obtention d'une masse homogène. Mélanger avec le yaourt et les aromates. Mettre les rillettes dans une terrine, tasser et placer au réfrigérateur au moins deux heures. Puis tartiner les rillettes sur le pain de mie grillé.