Boutique mes petits bouts de ficelles

mardi 26 mars 2013

Flans natures et chocolats à la multidélice (3 points par pot)



Ingrédients :

- 40 cl de lait
- 65 g de sucre
- 36 g de chocolat
- 4 oeufs

Faire chauffer le lait et le sucre. Mettre la moitié de cette préparation dans un saladier.

Faire fondre le chocolat dans la préparation restant dans la casserole.

Dans le saladier, ajouter, un à un, deux oeufs et fouetter le tout. Verser dans 3 pots.

Une fois le chocolat fondu retirer la préparation du feu et ajouter un oeuf, puis un jaune et fouetter le tout. Verser dans 3 pots.

Programme N°3 - 30 mn



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