Boutique mes petits bouts de ficelles

lundi 5 octobre 2009

Raclette potagère (4,5 points)

Ingrédients (2 personnes) :

- 1 poignée de brocolis surgelés
- 1 poignée de choux-fleurs surgelés
- 1 poignée de carottes surgelés
- 2 petites courgettes
- 4 tranches de bacon
- 4 tranches de rosette
- cornichons
- 1/2 buche de fromage de chèvre allégé

Faire cuire les légumes à l'eau une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, découper le fromage en rondelles et le disposer sur un plat avec la charcuterie.
Dresser la table avec un appareil à raclette. Déguster le fromage de chèvre fondue avec les légumes et la charcuterie.

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