Boutique mes petits bouts de ficelles

lundi 25 janvier 2010

Coeur de Saumon (3 points WW)



Ingrédients (2 personnes) :

- 100 g de colin surgelé
- 2 petits oeufs
- 25 g de Crème fraîche allégée à 15 %
- 3 g de Maïzena
- 3 cl d'eau
- 35 g de saumon surgelé
- Sel, poivre

Préchauffer le four à 200 °.
A l'aide d'un mixeur, mixer, le colin, les oeufs, la crème fraîche, la maïzena, l'eau. Saler et poivrer. Verser la préparation dans deux ramequins et disposer au centre un morceau de saumon. L'enfoncer pour qu'il soit au coeur de la préparation. Enfourner pour 35 minutes.

1 commentaire:

CECILE a dit…

Pleins d'idées délicieuses.......