Ingrédients (pour 3 cookies) :
- 15 g de beurre 40 %
- 60 g de chocolat
- 1 oeuf
- 10 g de sucre
- 10 g de farine
Préchauffer le four à 240°.
Mettre le beurre dans un plat et casser le chocolat par dessus. Passer au micro-onde jusqu'à ce que ce soit fondu et mélanger.
Battre l'oeuf et le sucre, ajouter le chocolat et la farine et mélanger le tout.
Disposer la préparation dans des petits moules et enfourner pour 4 minutes environ.
La cuisson est courte pour que les petits gâteaux restent moelleux à l'intérieur.
jeudi 28 janvier 2010
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