Boutique mes petits bouts de ficelles

mercredi 30 septembre 2009

Salade de riz aux crevettes (5 points)

Ingrédients (2 personnes) :

- 200 g de riz cuit (environ 80 g de riz cru)
- 4 tomates
- 240 g de petites crevettes
- 6 cc de vinaigrettes WW

Faire cuire le riz dans l'eau bouillante.
Découper les tomates en petits dés.
Une fois cuit et refroidit, mélanger le riz avec les tomates et les crevettes.
Assaisonner le tout de vinaigrette WW ( 5 cc = 1 point) dont recette reprise ci-après :
Se conserve 3 semaines au réfrigérateur : 10 cl huile, 10 cl vinaigre, 20 cl lait écrémé, 2 CS moutarde, sel et poivre.

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